Restaurant LE BEE MAÏ
à Ferney-Voltaire

Restaurant Thaï & Vietnamien
Sur place et à l’emporter 04 50 40 88 16

Le restaurant La carte

LE RESTAURANT THAÏ LE BEE MAÏ À FERNEY VOLTAIRE

VOUS ACCUEILLE DU MARDI AU SAMEDI, MIDI ET SOIR, POUR UNE RESTAURATION THAI SUR PLACE OU À L’EMPORTER.

UNE RESTAURATION THAÏLANDAISE
ET VIETNAMIENNE

Spécialités raffinées et parfumées aux saveurs de la cuisine asiatique.

Le restaurant thaï, LE BEE MAÏ, à Ferney-Voltaire, vous propose des plats faits maisons avec des produits frais préparés avec les ingrédients traditionnels de la cuisine asiatique : citronnelle, herbes aromatiques, ciboulette, tamarin, galanga,  gingembre, coriandre, feuille de basilic, ail, curry rouge, vert et jaune, poivre vert, piments, noix et lait de coco, caramel, citron vert, oignons, feuille de bananier, papaye…

À la carte, un large choix de plats avec de la viande (boeuf, poulet, porc), du poisson, des fruits de mer, des crevettes, du tofu, des soupes, des nems, des rouleaux de printemps. Le tout cuisiné vapeur, grillé, sauté au wok, frit ou mariné, et accompagné de légumes frais croquant, de riz gluant, blanc ou cantonnais, de galettes de patates douces et de nouilles de riz ou de blé. Les plats sont assaisonnés pour régaler les papilles : sauce piquante, aigre douce, Sichuan, soja ou mansaman.

CUISINE ET PLATS ASIATIQUES SUR PLACE ET À L’EMPORTER

Retrouvez nos plats exotiques pour un voyage culinaire en Asie…

Ne manquez pas des plats incontournables comme les phad thaï, la salade Bo Bun, la fondue chinoise et la soupe au boeuf « Pho ». Sans oublier, en dessert, des spécialités et des fruits exotiques frais.

En semaine, nous vous proposons notre menu de midi à 22€ à l’emporter ou sur place. Pour en savoir plus, demandez-nous le menu du jour au moment de votre commande ou de votre réservation

LE BEE MAÏ est le restaurant thaï du Pays de Gex, situé à deux pas de Prévessins-Moëns, Ornex et Gex, et, bien entendu, de Genève et de son aéroport international.

Nous sommes ouverts du mardi au samedi, de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30, et fermés le dimanche et le lundi. Selon les conditions météorologiques, nous vous accueillons en salle ou sur notre terrasse protégée de sa pergola. Les commandes à l’emporter se font uniquement pendant les heures de service. Le retrait des plats se fait côté parking à l’entrée de notre terrasse couverte.

RESTAURANT THAÏ - LE BEE MAÏ - FERNEY VOLTAIRE - POULET À L'AIL

MENU MIDI à 22,00€

Entrée, Plat et dessert, 22,00 €
Entrée+Plat ou Plat+Dessert 18,50 €
Plat unique 15,50 €

Du mardi au vendredi, sauf jours fériés.

Notre menu de midi peut être sujet à des modifications ponctuelles.
Vérifiez auprès de nous au moment de votre commande.

ENTRÉES AU CHOIX

  • Nems vietnamiens au porc
  • Nems aux légumes

PLATS AU CHOIX

  • Poulet sauce gingembre
  • Pavé de Saumon au lait de coco

DESSERT AU CHOIX

  • Mouse de mangue
  • Flan caramel coco

LA CARTE DU RESTAURANT THAÏ
LE BEE MAÏ FERNEY VOLTAIRE

RESTAURATION THAI À DÉGUSTER SUR PLACE ET À L’EMPORTER

LES ENTRÉES

Sur place, nos entrées, en version « entrée », ne sont pas servies en plat unique.

NOS HORS D’ŒUVRES

  • Papillotes de crevettes
    9,00 €
    Crevettes marinées, enrobées d’une feuille de blé croustillante (4 pièces).
  • Samossas au boeuf
    7,50 €

    4 triangles frits de galettes de blé au boeuf et curry légèrement piquant

  • Nems aux légumes
    7,50 €

    2 rouleaux de printemps croustillants aux légumes avec galettes de blé.

  • Nems thaïlandais
    7,50 €
    4 rouleaux de galettes de blé au poulet et basilic thaïlandais piquant
  • Nems vietnamiens au porc
    7,50 €
    4 rouleaux frits de galettes de riz, porc, vermicelles, champignons chinois et petits légumes, servies avec salade et feuilles de menthe.
  • Rouleau de printemps froid aux crevettes
    9,00 €
    Galettes de riz, crevettes, vermicelle de riz, carotte, salade et menthe.

À LA VAPEUR

  • Raviolis au porc
    9,00 €
    4 pièces farcies au porc, servies avec une sauce au gingembre.
  • Raviolis aux crevettes
    9,00 €
    4 pièces farcies aux crevettes, servies avec une sauce au gingembre.

NOS SALADES

  • Salade Bo Bun
    15,00 €
    Vermicelles de riz, salade, concombre, bœuf citronnelle et nems vietnamiens, cacahuètes pilées.
    En version « plat » : 19,00 €
  • Salade Thaï au Boeuf
    15,00 €
    Sauce poisson, citron vert et herbes aromatiques Thaï.
    En version « plat » : 19,00 €
  • Salade papaye verte aux crevettes
    15,00 €
    Papaye verte, crevettes, tomates, citron vert avec sauce tamarin épicée
    En version « plat » : 19,00 €
LES PLATS

PLATS COMPLETS

  • Suprême de poulet sauce piquante au basilic
    20,50€

    Accompagné de nouilles de blé et légumes

  • Suprême de poulet aux noix de cajou et ananas
    20,50 €
    Accompagné de petits légumes croquants et riz nature.
  • Poulet au curry vert
    20,50 €
    Accompagné de petits légumes croquants et riz nature.
  • Poulet au curry massaman
    20,50 €
    Accompagné de petits légumes croquants et riz nature.
  • BŒUF AU CURRY PANANG
    33,50 €
    Filet de boeuf grillé, curry panang, accompagné de nouilles de riz et légumes.
  • BŒUF au basilic piquant
    33,50 €

    Filet de boeuf grillé, accompagné de nouilles de blé et légumes.

RESTAURANT THAÏ - LE BEE MAÏ - FERNEY VOLTAIRE
  • Filet de Bar à la vapeur, sauce citron vert
    24,00 €
    Accompagné de petits légumes et riz nature
  • Crevettes sauce au curry rouge
    24,00€
    Accompagné de petits légumes et riz nature
  • Noix de saint Jacques et crevettes au lait de coco
    29,50 €
    Accompagnées de petits légumes et riz nature
  • Noix de saint jacques et crevettes Suy Schap
    29,50 €

    Accompagnées de nouilles de blé

NOS NOUILLES ET PÂTES EN PLATS

  • Phad thaï aux légumes
    18,00 €

    Nouilles de riz sautées avec légumes à la sauce soja, légèrement piquant.

  • Phad thaï au poulet
    20,00 €
    Nouilles à la farine de riz sautées au poulet et soja.
  • Phad thaï aux crevettes
    22,50 €

    Nouilles à la farine de riz sautées aux crevettes et soja

NOS GARNITURES

  • RIZ NATURE
    2,50 €
  • RIZ CANTONAIS
    5,50 €
  • NOUILLES À LA FARINE DE BLÉ
    6,00 €
  • NOUILLES À LA FARINE de riz et légumes
    8,50 €
  • SAUTÉ DE LÉGUMES
    7,50 €
LES DESSERTS
  • Mangue fraîche aux parfums fleuris
    10,50 €
  • Salade de fruits exotiques en infusions d’épices
    10,50 €
  • Mousse de mangue
    9,00 €
  • Flan caramel au lait de coco
    8,00 €
    parfumé à la feuille de bétel
  • Perles de coco
    8,00 €
  • Crumble mangue et pomme
    8,50 €
  • Moelleux au chocolat
    8,00 €
    avec une boule de glace vanille.
  • Glace gingembre et sauce à la papaye
    9,50 €
  • Sorbet coco et coulis de mangue
    9,50 €

COMMANDEZ À L’EMPORTER OU RÉSERVEZ AU RESTAURANT THAI DE FERNEY-VOLTAIRE

NOUS CONTACTER

Nous sommes joignables exclusivement par téléphone.

+33 4 50 40 88 16

Ouvert du mardi au samedi
Sur place en salle ou en terrasse sous pergola midi et soir.
de 12h à 13h30 puis de 19h à 21h30.

Plats à l’emporter pendant les heures de service de midi
et prise de commandes le soir uniquement entre 18h et 19h. 

Fermé le dimanche et le lundi.

RESTAURANT THAÏ - LE BEE MAÏ - FERNEY VOLTAIRE

NOUS TROUVER

Un restaurant thaï en plein coeur de Ferney-Voltaire

Le restaurant thaï
LE BEE MAÏ 

41 rue de Meyrin
01210 Ferney-Voltaire

Nous n’effectuons pas de livraison à domicile.
Le retrait des plats à emporter s’effectue côté terrasse. 

Bon à savoir : un restaurant thaï Bee Maï existe aussi à Divonne-les-Bains