Restaurant LE BEE MAÏ
à Ferney-Voltaire

Restaurant Thaï & Vietnamien
À l’emporter 10h-19h +33 4 50 40 88 16

Le restaurant La carte

LE RESTAURANT THAÏ LE BEE MAÏ À FERNEY VOLTAIRE

SERVICE NON-STOP 10H-19H PENDANT LE COUVRE-FEU DU MARDI AU SAMEDI.

UNE CUISINE THAÏLANDAISE
ET VIETNAMIENNE

Spécialités raffinées et parfumées aux saveurs de la cuisine asiatique.

Le restaurant thaï, LE BEE MAÏ, à Ferney-Voltaire, vous propose des plats faits maisons avec des produits frais préparés avec les ingrédients traditionnels de la cuisine asiatique : citronnelle, herbes aromatiques, ciboulette, tamarin, galanga,  gingembre, coriandre, feuille de basilic, ail, curry rouge, vert et jaune, poivre vert, piments, noix et lait de coco, caramel, citron vert, oignons, feuille de bananier, papaye…

À la carte, un large choix de plats avec de la viande (boeuf, poulet, porc), du poisson, des fruits de mer, des crevettes, du tofu, des soupes, des nems, des rouleaux de printemps. Le tout cuisiné vapeur, grillé, sauté au wok, frit ou mariné, et accompagné de légumes frais croquant, de riz gluant, blanc ou cantonnais, de galettes de patates douces et de nouilles de riz ou de blé. Les plats sont assaisonnés pour régaler les papilles : sauce piquante, aigre douce, Sichuan, soja ou mansaman.

PLATS THAÏ À DÉGUSTER UNIQUEMENT À L’EMPORTER

Retrouvez nos plats exotiques pour un voyage culinaire en Asie…

Ne manquez pas des plats incontournables comme les phad thaï, la salade Bo Bun, la fondue chinoise et la soupe au boeuf « Pho ». Sans oublier, en dessert, des spécialités et des fruits exotiques frais.

Commande à l’emporter uniquement pendant le confinement. En semaine, ne manquer pas notre menu de midi à 20€ à l’emporter.

LE BEE MAÏ est le restaurant thaï du Pays de Gex, situé à deux pas de Prévessins-Moëns, Ornex et Gex, et, bien entendu, de Genève et de son aéroport international.

Nous sommes ouverts du mardi au samedi, midi et soir, et fermés le dimanche et le lundi. Pendant le couvre-feu, les commandes peuvent se faire non-stop de 10h à 19h. Pour les plats du soir, nous vous suggérons d’anticiper vos commandes dès midi ou la veille pour le lendemain. Le retrait des plats se fait côté parking à l’entrée de notre terrasse couverte. Merci pour votre compréhension. 

RESTAURANT THAÏ - LE BEE MAÏ - FERNEY VOLTAIRE

MENU MIDI À 20 €
Du mardi au vendredi, sauf jours fériés.

Entrée, plat et dessert 20,00 €, Entrée+Plat ou Plat+Dessert 17,00 €, Plat unique 14,00 €

ENTRÉES AU CHOIX

  • Nems vietnamiens
  • Nems aux légumes

PLATS AU CHOIX

  • Poulet à l’ail
  • Dos de cabillaud lait coco

DESSERT AU CHOIX

  • Perle de coco
  • Lotus lait de coco
  • Mouse de mangue

LA CARTE À L’EMPORTER DU RESTAURANT THAÏ
LE BEE MAÏ FERNEY VOLTAIRE

Entrées – Plats – Desserts

LES ENTRÉES

Sur place, nos entrées, en version “entrée”, ne sont pas servies en plat unique.

NOS HORS D’ŒUVRES

  • Papillotes de crevettes
    8,00 €
    Crevettes marinées, enrobées d’une feuille de blé croustillante (4 pièces).
  • Samossas au boeuf
    7,50 €

    4 triangles frits de galettes de blé aux légumes et curry légèrement piquant.

  • Nems thaïlandais
    7,50 €
    4 rouleaux de galettes de blé au poulet et basilic thaïlandais piquant
  • Nems vietnamiens au porc
    7,50 €
    4 rouleaux frits de galettes de riz, porc, vermicelles, champignons chinois et petits légumes, servies avec salade et feuilles de menthe.
  • Nems aux légumes
    7,50 €

    2 rouleaux de printemps croustillants aux légumes avec galettes de blé.

  • Rouleau de printemps froid aux crevettes
    7,50 €
    Galettes de riz, crevettes, vermicelle de riz, carotte, salade et menthe.
  • Brochettes de poulet sauce cacahuètes
    7,50 €
    2 pièces servies avec une sauce cacahuètes.

NOS SALADES

  • Salade Bo Bun
    13,00 €
    Vermicelles de riz, salade, concombre, bœuf citronnelle et nems vietnamiens, cacahuètes pilées.
    En version “plat” : 16,50 €
  • Salade Thaï au Poulet
    14,00 €

    Sauce poisson, citron vert et feuilles de menthe.
    En version “Plat” : 18,00 €

  • Salade Thaï au Boeuf
    14,00 €

    Sauce poisson, citron vert et herbes aromatiques Thaï.
    En version “Plat” : 18,00 €

  • Salade de Papaye Épicée avec crevettes
    14,00 €

    En version “Plat” : 18,00 €

À LA VAPEUR

  • Raviolis aux crevettes
    9,00 €
    4 pièces farcies aux crevettes, servies avec une sauce au gingembre.
  • Raviolis au Porc
    9,00 €
    4 pièces farcies au porc, servies avec une sauce au gingembre.
LES PLATS

PLATS COMPLETS

  • Brochettes de poulets sauce citronnelle
    19,50 €
    Accompagné de petits légumes croquants et riz nature.
  • Poulet sauté aux noix de cajou
    19,50 €
    Accompagné de petits légumes croquants et riz nature.
  • Poulet sauce gingembre
    19,50 €
    Accompagné de petits légumes croquants et riz nature.
  • Poulet au curry vert
    19,50 €
    Accompagné de petits légumes croquants et riz nature.
  • BŒUF AU CURRY PANANG
    29,50 €
    Filet de boeuf grillé, curry panang, accompagné de petits légumes croquants et riz nature.
  • BŒUF au basilic piquant
    29,50 €

    Filet de boeuf grillé, accompagné de petits légumes croquants et riz nature.

RESTAURANT THAÏ - LE BEE MAÏ - FERNEY VOLTAIRE
  • Marinade de boeuf et poulet au saté et à la citronnelle
    25,00 €

    Une nouveauté à griller à la plancha, pierrade ou barbecue.

    Avec légumes grillés et riz nature.
    (Minimum 2 personnes, prix par personne)

  • Canard Laqué
    23,00 €

    Façon BEE MAÏ, servi avec riz nature et petits légumes.

  • Crevettes sauce gingembre
    22,00 €
    Accompagnées de petits légumes croquants et riz nature.
  • Noix de saint jacques et crevettes au lait de coco
    26,50 €

    Accompagnées de petits légumes croquants et riz nature.

NOS NOUILLES ET PÂTES EN PLATS

  • Nouilles de blé et légumes
    15,50 €
    Nouilles à la farine de blé et petits légumes.
  • Phad thaï aux légumes
    16,50 €

    Nouilles de riz sautées avec légumes à la sauce soja, légèrement piquant.

  • Phad thaï au poulet
    18,50 €
    Nouilles à la farine de riz sautées au poulet et soja.
  • Phad thaï aux crevettes
    19,50 €

    Nouilles à la farine de riz sautées aux crevettes et soja

NOS GARNITURES

  • RIZ NATURE
    2,50 €
  • RIZ CANTONAIS
    4,50 €
  • RIZ GLUANT
    3,50 €
  • NOUILLES À LA FARINE DE BLÉ
    5,50 €
  • SAUTÉ DE LÉGUMES
    7,50 €
LES DESSERTS
  • Perles de coco
    7,00 €
  • Mouse de mangue
    8,00 €
  • Mangue fraîche aux parfums fleuris
    10,50 €
  • Lotus lait de coco
    7,00 €
  • Crumble mangue et pomme
    8,50 €
COMMANDEZ THAÏ À L’EMPORTER

NOUS CONTACTER

Nous sommes joignables exclusivement par téléphone.

Ouvert du mardi au samedi
de 10h à 19h non-stop.
Fermé le dimanche et le lundi.

RESTAURANT THAÏ - LE BEE MAÏ - FERNEY VOLTAIRE

NOUS TROUVER

Un restaurant thaï en plein coeur de Ferney-Voltaire

Le restaurant thaï
LE BEE MAÏ 

41 rue de Meyrin
01210 Ferney-Voltaire

Nous n’effectuons pas de livraison à domicile.
Le retrait des plats à emporter s’effectue côté terrasse. 

Bon à savoir : un restaurant thaï Bee Maï existe aussi à Divonne-les-Bains