Restaurant LE BEE MAÏ Ferney Voltaire

Cuisine Thaï & Vietnamienne
-10% à l’emporter 04 50 40 88 16

LE RESTAURANTLA CARTE

LE RESTAURANT THAÏ LE BEE MAÏ DE FERNEY VOLTAIRE

VOUS ACCUEILLE DU MARDI AU SAMEDI, DE 11H45 À 13H30 PUIS DE 18h45 À 21h30, POUR UNE RESTAURATION THAI SUR PLACE OU À L’EMPORTER. NOUVEAUTÉ : – 10% SUR VOTRE COMMANDE À L’EMPORTER.

UNE RESTAURATION THAÏLANDAISE
ET VIETNAMIENNE

Spécialités raffinées et parfumées aux saveurs de la cuisine asiatique.

Le restaurant thaï, LE BEE MAÏ, à Ferney-Voltaire, vous propose des plats faits maisons avec des produits frais préparés avec les ingrédients traditionnels de la cuisine asiatique : citronnelle, herbes aromatiques, ciboulette, tamarin, galanga,  gingembre, coriandre, feuille de basilic, ail, curry rouge, vert et jaune, poivre vert, piments, noix et lait de coco, caramel, citron vert, oignons, feuille de bananier, papaye…

À la carte, un large choix de plats avec de la viande (boeuf, poulet, porc), du poisson, des fruits de mer, des crevettes, du tofu, des soupes, des nems, des rouleaux de printemps. Le tout cuisiné vapeur, grillé, sauté au wok, frit ou mariné, et accompagné de légumes frais croquant, de riz gluant, blanc ou cantonnais, de galettes de patates douces et de nouilles de riz ou de blé. Les plats sont assaisonnés pour régaler les papilles : sauce piquante, aigre douce, Sichuan, soja ou mansaman.

CUISINE ASIATIQUE SUR PLACE ET PLATS À EMPORTER

Retrouvez nos plats exotiques pour un voyage culinaire en Asie…

Ne manquez pas des plats incontournables comme les phad thaï, la salade Bo Bun, la fondue chinoise et la soupe au boeuf « Pho ». Sans oublier, en dessert, des spécialités et des fruits exotiques frais.

Les commandes à l’emporter bénéficient d’une réduction de 10%

LE BEE MAÏ est le restaurant thaï du Pays de Gex, situé à deux pas de Prévessins-Moëns, Ornex et Gex, et, bien entendu, de Genève et de son aéroport international.

Nous sommes ouverts du mardi au samedi, de 11h45 à 13h30 et de 18h45 à 21h30, et fermés le dimanche et le lundi. Selon les conditions météorologiques, nous vous accueillons en salle ou sur notre terrasse protégée de sa pergola. Les commandes à l’emporter se font uniquement pendant les heures de service. Vous avez la possibilité de commander le soir pour l’emporter dès 18h. Le retrait des plats se fait côté parking, à l’entrée de notre terrasse couverte.

RÉSERVEZ NOTRE FONDUE CHINOISE POUR LES FÊTES

Pour le réveillon de Noël et celui de la Saint-Sylvestre, nous vous proposons notre traditionnelle fondue chinoise, un plat délicieux fait de poulet, boeuf, poisson, calamars, crevettes, saint-jacques, riz, légumes, vermicelles accompagnés d’un bouillon dont nous avons le secret.

Côté budget, il faut compter 41 euros par personne, pour un minimum de 2 convives.

Réservez dès maintenant votre fondue chinoise à l’emporter – et ce jusqu’au samedi 17 décembre 2022 inclus pour Noël, puis samedi 24 décembre 2022 – pour la Saint-Sylvestre. Paiement à la commande sur place.

Vos commandes seront à retirer directement au restaurant le 24 décembre, ou le 31 décembre, entre 11h et 14h.

À ne pas manquer !

RESTAURANT THAÏ - LE BEE MAÏ - FERNEY VOLTAIRE
RESTAURANT THAÏ - LE BEE MAÏ - FERNEY VOLTAIRE

MENU MIDI À 22,00€

Entrée, Plat et dessert, 22,00 €
Entrée+Plat ou Plat+Dessert 18,50 €
Plat unique 15,50 €

Du mardi au vendredi, sauf jours fériés.

Le tarif spécial -10% à l’emporter ne s’applique pas au menu de midi.

LA CARTE DU RESTAURANT THAÏ
LE BEE MAÏ FERNEY VOLTAIRE

RESTAURATION THAI À DÉGUSTER SUR PLACE ET À L’EMPORTER

NOS ENTRÉES

Sur place, nos entrées, en version « entrée », ne sont pas servies en plat unique.

NOS HORS D’ŒUVRES

  • Assortiment dégustation
    22,00 €
    (8 pièces pour 2, prix pour 2 personnes)

    Papillote de crevette (2 pcs.), nem thaïlandais (2 pcs.), samossa (2 pcs.), Brochettes de poulet (2 pcs.)

  • Papillotes de crevettes
    9,00 €
    Crevettes marinées, enrobées d’une feuille de blé croustillante (4 pièces)
  • Samossas au boeuf
    7,50 €

    4 triangles frits de galettes de blé au boeuf et curry légèrement piquant

  • Nems thaïlandais
    7,50 €
    4 rouleaux de galettes de blé au poulet et basilic thaïlandais piquant
  • Nems vietnamiens au porc
    7,50 €
    4 rouleaux frits de galettes de riz, porc, vermicelles, champignons chinois et petits légumes, servies avec salade et feuilles de menthe
  • Nems aux légumes
    7,50 €

    2 rouleaux de printemps croustillants aux légumes avec galettes de blé

  • Rouleau de printemps froid aux crevettes
    9,00 €
    Galettes de riz, crevettes, vermicelle de riz, carotte, salade et menthe
  • Brochettes de poulet sauce cacahuètes
    7,50 €
    2 pièces servies avec une sauce cacahuètes

NOS SOUPES

  • Bouillon de crevettes thaïlandais
    14,00 €
    Bouillon de crevettes épicé à la citronnelle et citron vert
    En version « plat » : 18,00 €
  • Soupe de poulet thaïlandaise
    14,00 €
    Soupe de poulet au lait de coco et galanga
    En version « plat » : 18,00 €
  • Soupe vietnamienne au bœuf « Pho »
    14,00 €
    Soupe de bœuf avec nouilles à la farine de riz, soja et basilic
    En version « plat » : 18,00 €

NOS SALADES

  • Salade Bo Bun
    15,00 €
    Vermicelles de riz, salade, concombre, bœuf citronnelle et nems vietnamiens, cacahuètes pilées
    En version « plat » : 19,00 €
  • Salade de boeuf
    15,00 €
    Boeuf grillé,  sauce poisson, citron vert et herbes fraîches
    En version « plat » : 19,00 €
  • Salade papaye verte aux crevettes
    15,00 €
    Papaye verte, crevettes, tomates, citron vert avec sauce tamarin épicée
    En version « plat » : 19,00 €

À LA VAPEUR

  • Raviolis au porc
    8,50 €
    4 pièces farcies au porc, servies avec une sauce au gingembre.
  • Raviolis aux crevettes
    9,00 €
    4 pièces farcies aux crevettes, servies avec une sauce au gingembre.
  • Banh Cuon
    12,00 €
    Crêpe vietnamienne vapeur à la viande de porc
NOS PLATS

FAITS MAISON

NOS PLATS COMPLETS SERVIS SUR ASSIETTE

  • Poulet sauté aux noix de cajou
    20,50 €
    Accompagné de petits légumes croquants et riz nature
  • Poulet sauce aigre douce
    20,50 €
    Accompagné de petits légumes croquants et riz nature
  • Suprême de poulet fermier sauce Suy schap piquante
    20,50 €
    Servi avec nouilles de blé et légumes croquants
  • Suprême de poulet sauce piquante au basilic
    20,50€
    Servi avec nouilles de blé et légumes croquants
  • Poulet au curry vert
    20,50 €
    Accompagné de petits légumes croquants et riz nature
  • Poulet au curry massaman
    20,50 €
    Accompagné de petits légumes croquants et riz nature
  • BŒUF AU CURRY PANANG
    33,50 €
    Filet de boeuf grillé, curry panang, accompagné de nouilles de riz et légumes
  • BŒUF au basilic piquant
    33,50 €

    Filet de boeuf grillé, accompagné de nouilles de blé et légumes

  • Filet de canette au basilic thaïlandais piquant
    23,50 €
    Rôtie à la sauce piquante, avec nouilles de blé et légumes croquants
  • Filet de canette sauce aigre douce au tamarin
    23,50 €
    Rôtie à la sauce tamarin, avec nouilles de blé et légumes croquants
  • Filet de Bar à la vapeur au citron vert
    24,00 €
    Servi avec riz nature et petits légumes
  • Crevettes au curry rouge
    24,00 €
    Servi avec riz nature et petits légumes
  • Noix de saint jacques et crevettes au lait de coco
    29,50 €
    Accompagnées avec riz natures et légumes croquants

NOS GARNITURES

  • RIZ NATURE
    2,50 €
  • RIZ CANTONAIS
    5,50 €
  • RIZ GLUANT
    5,50 €
  • NOUILLES À LA FARINE DE BLÉ
    6,50 €
  • NOUILLES À LA FARINE de riz et légumes
    8,50 €
  • SAUTÉ DE LÉGUMES
    7,50 €

NOS PLATS COMPLETS SERVIS SUR ARDOISE

  • Poulet au citron
    20,50 €
    Poulet en tempura à la sauce citron avec riz nature
  • Boeuf Suy Schap légèrement piquant
    27,50 €
    Bœuf avec haricots noirs, ail, gingembre avec nouilles de blé
  • Crevettes Kung Pao légèrement piquante
    24,00 €
    Crevettes en tempura à la sauce aigre douce avec riz nature
  • Crevettes sauce piquante au basilic
    24,00 €
    Crevettes à la sauce piquante et basilic avec nouilles de blé et légumes croquants
  • Fruits de mer Suy Schap légèrement piquante
    29,50 €
    Noix de saint-Jacques, crevettes, avec haricots noirs, ail, gingembre avec nouilles de blé

NOS PLATS COMPLETS VÉGÉTARIENS SERVIS SUR ASSIETTE

  • Tofu au curry vert
    20,50 €
    Servi avec riz nature
  • Tofu grillé sauce piquante
    20,50 €
    Servi avec nouilles de blé
  • Légumes au curry mansaman
    20,50 €
    Servi avec riz nature
  • Nouilles de blés et légumes
    18,00 €
    Nouilles à la farine de blés sautés avec légumes
  • Phad thaï aux légumes
    18,00 €
    Nouilles à la farine de riz

NOS NOUILLES ET PÂTES EN PLATS

  • Nouilles au boeuf
    20,00 €
    Nouilles à la farine de blé au bœuf et petits légumes
  • Nouilles aux fruits de mer
    22,50 €
    Nouilles à la farine de blé sautées aux crevettes, calamars, noix de saint jacques et petits légumes
  • Phad thaï au poulet
    20,00 €
    Nouilles à la farine de riz sautées au poulet et soja
  • Phad thaï aux crevettes
    22,50 €

    Nouilles à la farine de riz sautées aux crevettes et soja

NOS DESSERTS
  • Mangue fraîche
    10,50 €
  • Mangue fraîche riz lait de coco
    11,50 €
  • Mousse de mangue
    9,00 €
  • Flan caramel au lait de coco
    8,00 €
    parfumé à la feuille de bétel
  • Perles de coco
    8,00 €
  • Moelleux au chocolat
    8,00 €
    avec une boule de glace vanille
  • Rouleau de printemps croustillants à la banane
    10,50 €
    avec une boule de glace au choix
  • Crumble mangue et pomme
    8,50 €
  • Sorbet coco et coulis de mangue
    9,50 €

COMMANDEZ À L’EMPORTER AVEC -10% OU RÉSERVEZ AU RESTAURANT THAI DE FERNEY-VOLTAIRE

NOUS CONTACTER

Nous sommes joignables exclusivement par téléphone.

+33 4 50 40 88 16

Ouvert du mardi au samedi
Sur place en salle ou en terrasse sous pergola midi et soir.
de 11h45 à 13h30 puis de 18h45 à 21h30.

Les plats à l’emporter sont disponibles pendant les heures de service midi et soir.
Réservation commande à l’emporter le soir dès 18h

Fermé le dimanche et le lundi.

RESTAURANT THAÏ - LE BEE MAÏ - FERNEY VOLTAIRE

NOUS TROUVER

Un restaurant thaï en plein coeur de Ferney-Voltaire

Le restaurant thaï
LE BEE MAÏ 

41 rue de Meyrin
01210 Ferney-Voltaire

Nous n’effectuons pas de livraison à domicile.
Le retrait des plats à emporter s’effectue côté terrasse. 

Bon à savoir : un restaurant thaï Bee Maï existe aussi à Divonne-les-Bains